miniCHEF´s

Com esta atividade da Nutricientistas - “miniCHEF´s” - vamos mostrar que a ciência alimentar é divertida e, neste caso, também é comestível. Deixe que as crianças “brinquem” com a comida, aprendendo a fazer verdadeiras obras de arte muito saborosas! A par disso incentivamos o consumo de frutas e vegetais com formas surpreendentes e diferentes de os comer - no final poderão provar os pratos cientificamente e criativamente preparados.

Durante os Workshops, que tem a duração de cerca de 1h, serão explicados alguns processos que ocorrem normalmente quando cozinhamos e aplicados conhecimentos que unem a educação alimentar à expressão criativa, na execução de receitas inovadoras, divertidas e muito saborosas!

  • como fazer sucesso numa festa com donuts de maçã saudáveis?
  • como se faz ketchup de goiaba?
  • é possível fazer sumo de manga ralado?
Aqui estão os workshops que podem escolher e as "receitas" que vão fazer:

  • Donuts de maçã - fácil, divertido e saudável - Maçã, iogurte grego colorido e muitos outros alimentos coloridos
  • Lanches com Arte: “O Urso da Floresta” e a “Tortita Criativa” - dois lanches distintos (um doce e um agridoce), utilizando bases crocantes de arroz e milho, frutas e vegetais
  • "Uma volta ao mundo em 2 snacks" - 2 países · 2 receitas (Banana Sushi e Maçã & Pêra Nachos) · 1 aventura 
  • “Bolas, bolas, bolas!” - Caviar de groselha com iogurte grego, Esferas de iogurte de morango com “pó” de M&M’s
  • “Fast Food Saudável” - “Batatas fritas” (aka palitos de maçã) com ketchup de goiaba, Banana Fast Pizza
  • “Sumo Ralado, Cubo Frutado” - Sumo de manga ralado, Cubos de laranja e cubos de morango com iogurte de baunilha

  • "Trio de maçã puff e Banana Snack" - Iogurte grego com puré de maçã e arroz tufado, waffles de banana e aveia