NUTRISTÓRIAS

Temos atualmente 11 histórias reescritas e adaptadas com conteúdos de boas práticas alimentares, alimentação saudável e várias experiências de ciência aplicada aos alimentos e gastronomia molecular que fazem as delicias das crianças. 
Há uma história centrada na componente científica e pedagógica e na educação emocional; sem conceitos de alimentação saudável, é o "O Monstro das Cores".

Mas não nos esquecemos dos mais pequeninos e por isso existem histórias recriadas para crianças de 2/3 anos, como por exemplo "Clara, a menina das cores", "A Lagartinha Muito Comilona", "O Monstro das Cores", "Elmer e o Arco-Íris", "A Que sabe a Lua?".

Têm a duração de cerca de 90 minutos, e são dirigidos a grupos até 25 crianças.
Recorremos a actividades “hands on”, como numa autêntica aula prática, em que as próprias crianças protagonizam as actividades propostas. Cria-se assim uma aprendizagem activa, desenvolve-se o ambiente propício à diversão e ao conhecimento científico adaptado ao nível etário, e exploram-se temas de alimentação saudável de grande importância para o seu crescimento e desenvolvimento.

Veja todas aqui:

A Casinha de Chocolate
A Que Sabe a Lua?
Alice no País das Maravilhas
A Cesta da D. Maricota
A Lagartinha Muito Comilona
Branca de Neve e os Sete Anões
Cabelinhos de Ouro e os Três Ursos
Clara, a menina das cores
Elmer e o Arco-Íris
O Capuchinho Vermelho
O Monstro das Cores
Rapunzel

Splash! - Novidade

Exemplos de atividades das Nutristórias:

• experimentar alimentos conhecidos com outras texturas surpreendentes e divertidas
• descobrir os sabores, cores e texturas dos alimentos
• descobrir que a alimentação é muito mais do que simplesmente comer
• realizar reacções químicas com substâncias que são usadas em casa

DETETIVES NA COZINHA

Vamos arregaçar as mangas e ser verdadeiros detetives na cozinha!

Os ingredientes que temos na despensa, no frigorífico e até na fruteira lá de casa escondem segredos... Que mistérios químicos e físicos andam ocultos naquilo que comemos? Haverá crimes que podem ser desvendados? Claro que sim! E tesouros para descobrir também. 

Nesta série de fascinantes experiências, todos vão ser hábeis como o Sherlock Holmes e sábios como o Dr. Watson – serão detetives prontos a descobrir por experiência própria o que está por detrás dos alimentos do nosso dia a dia.

Os alimentos e os ingredientes não servem só para cozinhar e comer, mas também para investigar, testar e revelar verdadeiros mistérios!

Para crianças dos 5 aos 12 anos. Tem a duração de cerca de 1h.

Aqui estão os 3 que pode escolher para as vossas crianças:

“O Mistério Escondido dos Pós e da Energia”:

- Que pós serão estes?

- Que alimentos têm amido e te dão energia?

- É um líquido ou um sólido?

“Crime na Despensa Cheia de Frutas e Vegetais”

- É fruta ou vegetal?

- Será que os vegetais têm água?

- Qual será a mensagem secreta? Fruta e vegetal vais usar para a revelar!

“Os Suspeitos do Costume: Doce, ácido, colorido e crocante” - No TOP das mais pedidas!

- Será que os doces podem ser ácidos?

- De que são feitas as cores dos M&M´s?

- Porque explode o milho quando fazemos pipocas?

Competências que as crianças irão adquirir:

- Desenvolvimento da linguagem:usar palavras descritivas para expressar ideias e opiniões

- Fazer conexões com as experiências da vida real

- Promover o pensamento científico - previsões, observações, comparações, raciocínio, recolha de dados, experimentação e avaliação

- Coordenação e controlo mão-olho

- Observação causa-efeito

- Trabalho em equipa

- Criatividade

- Curiosidade

- Gosto pela ciência

- Concentração

- Conhecer melhor os alimentos e o que eles contêm

- Matemática - capacidades e medidas

CiênciaCerta

Nos desafios divertidos do “CiênciaCerta” os jogos são excelentes mecânicas para explicar, demonstrar e aprender. O tempo até parece que voa! Nestes workshops que são como um jogo, as ‘peças’ do tabuleiro são experiências científicas e todos chegam ao fim com medalha e distinção. Há mistérios a desvendar. Há desafios a superar. Há escolhas a fazer e arriscar. E no fim as soluções vão aparecer - no “CiênciaCerta” estimulamos dinâmicas de grupo para que a brincar, a brincar, no fim é ao saber que tudo dá lugar.

Temos imensos jogos de ciência com outros componentes e ingredientes igualmente divertidos e importantes para testar e descobrir: frutas, doces, densidades, gelo, sais, ar, chocolate, pressão atmosférica, estados da água, cores, etc!

• “Jogo Gelado” - O que derrete mais depressa?, Onde derrete mais depressa?, Cubos de gelo borbulhantes, e outras surpresas...

• “Quem vai ao fundo?” - Afundar Marshmallows, Afundar frutos, Submarino ou barquinho?, Fogo de artificio invertido.

• “Festa da espuma” - Batido científico que não podes beber..., Quem faz mais espuma? Espumas coloridas, espumas fofas, espumas cheirosas ou malcheirosas, espumas e mais espumas.... (Atividade que pode ser realizada em Creche) - No TOP das mais pedidas!

• "A força do ar!" - O ar tem peso?, O balão dentro do balão!, Ar quente/Ar frio, A água colorida sobe, sobe; Garrafa furadinha.  (Workshop adequado também para complemento da disciplina de Estudo do Meio 1ºCiclo)

• “Vamos fazer chuva! - O ciclo da água.” - Descobrir o Ciclo da água – como é que a chuva se forma?, "Balão vulcão" - Evaporação, Condensação, Nuvens de espuma, Nuvem e chuva no frasco, Chuva colorida.   (Workshop adequado também para complemento da disciplina de Estudo do Meio 1ºCiclo e Ciências Naturais no 5º Ano) - No TOP das mais pedidas!

COMO FUNCIONA:

Muito simples: em equipas e por entre vários desafios onde todos participam há em cada workshop 1 tema central que a todos vai lançar questões, promover experiências, explicar o mundo que nos rodeia - porque a brincar, a brincar, a ciência vai-nos ensinar!
Têm a duração de cerca de 60 minutos, e são dirigidos a grupos até 25 crianças.

Em cada sessão deste concurso as crianças vão:

•       Desenvolver actividades enriquecedoras e divertidas

•       Desenvolver a agilidade, a concentração e raciocínio lógico

•       Aprender na dinâmica erro-&-ganho

•       Despertar o gosto e a curiosidade pela Ciência

•       Estimular a curiosidade e a imaginação

•       Fomentar o espírito de equipa e aptidões de trabalho em grupo

•       Desenvolver competências noutras áreas curriculares

miniCHEF´s

Com esta atividade da Nutricientistas - “miniCHEF´s” - vamos mostrar que a ciência alimentar é divertida e, neste caso, também é comestível. Deixe que as crianças “brinquem” com a comida, aprendendo a fazer verdadeiras obras de arte muito saborosas! A par disso incentive o consumo de frutas e vegetais com os “esparguetes de sumos” e uma forma surpreendente de comer vegetais - no final poderão provar os pratos cientificamente preparados.

• como fazer sucesso numa festa com donuts de maçã saudáveis?
• como se faz ketchup de goiaba?
• é possível fazer sumo de manga ralado?

Lá em casa quem cozinha são os pais, mas quem vai passar a explicar tudo serão os filhos!

Aqui estão os workshops que podem escolher e as "receitas" que vão fazer:

• “DONUTS DE MAÇÃ - fácil, divertido e saudável” - Maçã, iogurte grego colorido e muitos outros alimentos coloridos

• “Bolas, bolas, bolas!” - Caviar de groselha com iogurte grego, Esferas de iogurte de morango com “pó” de M&M’s

• “Fast Food Saudável” - “Batatas fritas” (aka palitos de maçã) com ketchup de goiaba, Gomas de sumo de laranja e cenoura

• “Sumo Ralado, Cubo Frutado” - Sumo de manga ralado, Cubos de laranja e cubos de morango com iogurte de baunilha

• "Trio de maçã puff e Banana Snack" - Iogurte grego com puré de maçã e arroz tufado, waffles de banana e aveia

PORTUGAL: Sons, Saberes e Sabores 

Um conjunto de 5 workshops que dá a conhecer Portugal e as suas regiões numa viagem única a todas as crianças. Em cada região exploramos a sua história, principais cidades, costumes e tradições (SABERES). Damos a conhecer os seus produtos e pratos típicos (SABORES). E ainda damos um salto para escutar e jogar ao som da música e dos animais (SONS).

As experiências completam esta excursão pelo nosso país, com ciência de se comer (e chorar por mais!), ou não, utilizando alguns dos produtos presentes na região trabalhada em sala.

Terminamos juntos esta viagem por Portugal com uma música característica da região, resumindo os Sons, Saberes e Sabores que os alunos jamais esquecerão.

1 - PORTUGAL: Sons, Saberes e Sabores - Minho, Douro Litoral, Trás-os-Montes e Alto Douro

2 - PORTUGAL: Sons, Saberes e Sabores - Beira Litoral, Beira Alta e Beira Baixa

3 - PORTUGAL: Sons, Saberes e Sabores - Ribatejo e Estremadura

4 - PORTUGAL: Sons, Saberes e Sabores - Alentejo e Algarve

5- PORTUGAL: Sons, Saberes e Sabores - Madeira e Açores

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(de momento apenas região da Grande Lisboa)

WORKSHOPS

SOBRE OS WORKSHOPS:

As crianças realizam connosco várias experiências em grupo, onde poderemos ainda desenvolver comportamentos em público, como ouvir em silêncio, respeitar a vez, respeitar a opinião dos outros, exprimir a sua opinião e cooperar.

A forma de ensinar é lúdica, não é cansativa e ajuda despertar o interesse. Influencia não só o processo intelectual, cognitivo, mas também as relações sociais e toda esta aprendizagem prepara as crianças para o futuro, onde terão de enfrentar desafios semelhantes às brincadeiras. 

É através das brincadeiras e experiências realizadas que as crianças ampliam os conhecimentos sobre si, sobre o mundo e sobre tudo que está ao seu redor.

Estes workshops são um contributo para a aquisição de conhecimentos úteis e fortalecimento no bom desenvolvimento de atitudes, valores e comportamentos sociais para uma boa educação cívica.

As sessões são feitas com a periodicidade que a Instituição de Ensino desejar, podendo ser semanal, quinzenal, mensal ou até uma vez por período letivo, ou numa data específica comemorativa.

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(de momento apenas região da Grande Lisboa)

Em cada workshop as crianças vão:

• Abordar os princípios de uma alimentação equilibrada
• Desenvolver actividades enriquecedoras e divertidas
• Despertar o gosto e a curiosidade pela Ciência
• Estimular a curiosidade e a imaginação
• Desenvolver o raciocínio lógico
• Fomentar o espírito de equipa e aptidões de trabalho em grupo

A QUEM SE DESTINAM:

Os nossos workshops destinam-se a crianças dos 2/3 aos 12 anos (Pré-escolar e 1º e 2º Ciclo).

Creche

Pré-Escolar

 

1º Ciclo

ONDE REALIZAMOS:

Escolas, Jardins de Infância, ATL's, Centros de Estudo:
As escolas que se preocupam com esta temática encontram na NutriCientistas o parceiro certo para enriquecer a sua oferta pedagógica proporcionando aos seus alunos uma Actividade de Enriquecimento Curricular divertida que contribuirá para o seu desenvolvimento futuro. Os encarregados de educação vão agradecer!

Para além do espaço da Escola, os Workshops podem também ser realizados em: 

• Espaços para crianças
• Associações para crianças e Jovens
• Empresas
• Bibliotecas

Em sua Casa:

Os nossos workshops tornam as festas ainda mais inesquecíveis e enriquecedoras. As crianças nunca mais olharão para os alimentos da mesma forma!

A NutriCientistas transmite conceitos de alimentação e nutrição, bons hábitos alimentares e ciência.

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